« 2007年4月 | トップページ | 2007年6月 »

人生初。。レッカー移動

外出先から帰り道、次男を後部座席に座らせて運転していたら、突然「ぶーん」と聞きなれない妙~な音が・・・。「あ、おかしい」とおもった瞬間からタコメーターはあがっているのにアクセルを踏んでもスピードが出ず(汗) そんな状況でしたが、運良く後続車がすぐにこなかったので、追突されずになんとか路肩に止めることができました。主人に連絡したり、販売店に連絡したりで小一時間待たされましたが、(昼時でしたが、おやつ用にと常備しているおせんべいと飴玉で次男はおとなしくしてくれました、えらい子だ。)メンテナンス契約をしていたこともあり、その後の修理もスムーズにいきそうです。

「うちの車がレッカー移動されている。。。」

まあ、なにか違反をして持っていかれるわけではないけれど、なんとなく下向きな気分に。。

気を取り直して、帰宅してからおやつをつくりました。

20070525_007 マフィンです。手前がチョコチップを混ぜてアーモンドと砂糖をまぶして。奥の6コにはバナナを入れて。栗原はるみさんのレシピをたまご3個分でつくってみました。ちょうど12個分!

このマフィン型は最近イケアで買ったものなのです。

オーブン入るかな?だめだったら小物いれにでもすればいい、えいっ、と買ってみたのだけど、なんとテンパンに幅がぴったり!!20070525_003 !(ホッ)

この日は他に保存ビン(昨年も同じものを買って大活躍!)やオイルやビネガーを入れるビンを購入。マフィン型と合わせても2000円ちょっと。イケアはやっぱりお財布に優しい~。

| | コメント (12) | トラックバック (0)

ベイクドチーズケーキと紅茶プリン

少し前に、ちょっと体調を崩してしまって・・・食材をうまくさばけず、賞味期限ぎりぎりになってしまった生クリームを消費するために手軽なデザートを作りました。

20070518_003_1 半分はベイクドリチーズケーキ、フィラデルフィアチーズクリームのハコ裏レシピ☆うん、いつもの定番の味。でもやっぱりおいしい♪

20070518_001 もう半分は私の好きなおやつとパン―Harumi’s oyatsu 栗原はるみさんのレシピから、「ロイヤルミルクティープリン」

飲み物のロイヤルミルクティをそのままゆるーくゼラチンで固めたものです。女のひとは好きな味だな♪

20070507_001 最後に最近作ったお菓子から。シンプルなバタークッキーです。天然生活2006年10月号の桑原奈津子さんのレシピを参考に。まわりにまぶすグラニュー糖をしませんでした。あのジャリっと感は好きでなく。。。もうひとつはスライスアーモンドをたっぷり混ぜ込みました。

生クリームは消費したものの、今度はスライスアーモンドとアーモンドプードルが200g位づつあります。賞味期限はあと少し。お料理でもお菓子でもかんたんに使い切る方法があったら教えてください。。。

| | コメント (10) | トラックバック (0)

5月の畑、すくすくと・・・

3月からはじまった体験農園。4月はほぼ毎週農園通いでした。毎回毎回見事にカメラを忘れ、本日やっと農園の様子をカメラに納め、記事にできます!

20070508_001_2 こちらが全体像。本日のピーマン、ナス、トマト、ミニトマトの植え付けで、春の作付けがすべて終了しました。これからは果柱をたてたりと、メンテナンスに入ります。すくすくとみな本当に元気!!!20070508_007_2

続いてこちらはじゃがいものの花。うすピンクが愛らしい♪

20070508_006_2 こちらは下から大根、かぶ、ほうれんそう、小松菜。

ちょうどひと月前に、ごまつぶみたいな種を蒔いたものが、もう立派に収穫できるものもありました!地植えのちからはやっぱりすごいっっ。

通常市場へ出荷される葉野菜は農薬を撒いてしまうところ、ここでは防虫ネットをかけるので、この時期はほとんど虫食いせず、しかも安心して食べられるのだそう(農園主のおじちゃんおばちゃん談)

そのほかに、とうもろこし、枝豆、インゲン、さといも、青ジソがこれから夏にかけて収穫できます。

20070508_012_2 そして、最後に本日の収穫はカブなどの間引き菜。笑っちゃうくらいちっちゃいけど、ちゃんとカブのかたちをしているの!!!

20070507_013_1 こちらは4日前に友人が農園に寄って間引いてきてくれた大根とカブの間引き菜。カブの実は4日でまたググッと大きくなってます♪

翌日の朝食はお味噌汁、大根菜のごはん、やわらかカブの葉のサラダ。どれもあくがなくやさしい味でした♪20070507_014

これからの作業は暑さは紫外線との勝負!手ぬぐい巻いてがんばります!

| | コメント (10) | トラックバック (0)

清和の森

この5月の連休、みなさんはどのように過ごされましたか?

我が家は休日の一日をつかって20070507_007 清和県民の森へでかけてきました。

深い谷底にある大滝では、すべり台のようにして子供たちがおおはしゃぎ!そして長男のズボンには大穴がっ。結構厚めのスウェットタイプのズボンだったのに、よくおしりケガしなかったこと。。。ホッ。

20070507_011 20070507_009 水辺のそばで、サワガニやおたまじゃくしを発見。陽に透かされたエゴノキの小さな白い花がかわいかったな♪そしてこの黄色い小さい花はなんだろ?野いちご系かしらん??20070507_012 20070507_010ドライブ中の車窓から、自生している藤やノイバラもちらっとみかけました。

広い森の中にはキャンプ場やロッヂ村もあってバーベキューやお手軽キャンプも楽しめそうなので、次回ここへ訪れるときは泊まりがけでGO♪

土の上をずんずん歩いていると、湿った土や葉っぱのにおい、そして太陽の穏やかな光をうけて、5月の草木の勢いから元気をいただきました。の、おかげかな?帰宅してからの汚れ物洗いやお弁当箱などの後始末もパパッと終了♪いえ、これはドライバーのパパのおかげネ!(帰路、母子3人はグゥグゥ眠りました。。)

なにはともあれ、四季のあるニッポンの、風薫る季節の連休にバンザイ!感謝せずにはいられません!

| | コメント (4) | トラックバック (0)

« 2007年4月 | トップページ | 2007年6月 »